うな重(上)

うな重(上)

うなぎは蒸らしてから皮目をじっくりと焼き上げてます!
脂がのった鰻は香ばしくて、口の中に広がる旨みが自慢です!
肉厚なうなぎに合う様にタレは少し濃い目にしてあります!
安かろう不味かろうと言われない様に薄利多売で頑張ります!
※ニホンウナギ(ジャポニカ種)を使用してます
※山椒付

¥ 2,400

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