新鮮なマグロの中トロや赤身（すき身）を
ゴロっとした食感が残る程度にたたきました！
ねぎとろの真ん中に卵黄だけを載せたら
ユッケ用のタレをかけて食べて下さいね！
丸ごと溶き卵にして掛けるのもオススメです！
※生卵＆ユッケのタレ付
※酢飯ではありません
※国産米をガス釜で炊いてます（古米不使用）